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ハンガリー産極甘口白ワイン愛好家大注目!ドイツのアウスレーゼファンも納得!古くはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種であるフルミントの魅力たっぷりの遅摘み極甘口ワイン!造り手のパトリシウスは、現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、19世紀にはすでにワイン生産者として公文書でその存在が知られていました。2015VTはデカンタで91点!トカイ・ヘジャリア地方のフルミント種46%、シャルガ・ムシュコタイ29%、ゼータ25%をハンガリー産オーク樽で4ヶ月熟成。厳選した房(一部貴腐葡萄)だけを11月に遅摘みして造られた甘口ワイン。長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がり!豊かな甘みとフルミントのフレーヴァーにはハマってしまいます!!

◆PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest 2017
◆白ワイン/極甘口
◆ハンガリー / トカイ
◆生産年:[2017]年 ◆内容量:375ml


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個人の好みの差はありますが、レイト・ハーベストだけあって、甘味より酸味が際立ってました。 次回は在庫があればトカイの貴腐ワインにしたいと思います。

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